衛(wèi)生級閥，因?yàn)樗脑O(shè)計(jì)能夠保護(hù)設(shè)備，所以它安裝在排放壓力的回路，對管路、泵、裝置、儲罐等起保護(hù)作用。
衛(wèi)生級閥在系統(tǒng)中起保護(hù)作用。當(dāng)系統(tǒng)壓力超過規(guī)定值時，衛(wèi)生級閥打開，從而將系統(tǒng)中的一部分氣體/流體排入大氣/管道外，使系統(tǒng)壓力不超過允許值，保證系統(tǒng)不因壓力過高而發(fā)生事故。
因此，衛(wèi)生級閥廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、制藥、啤酒等行業(yè)。
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